紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物。前身是正在徐州开业的“钟记油烫鸭”卤味店，1996年，紫燕品牌正在江苏南京创立。2022年9月26日，登岸所从板上市，成为“夫妻肺片第一股”。紫燕食物从打佐餐卤成品，百味鸡、紫燕鹅等，同时，兼顾休闲卤成品范畴，次要产物有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等。

　　正在《道歉声明》中，紫燕百味鸡暗示，公司对此高度注沉，第一时间成立专案小组，并连夜开展核查工做，现经查实，确实有伙计存正在不妥行为。该涉事伙计的行为严沉失德，间接损害了消费者的正益，严沉违反了公司的运营办理轨制。

　　紫燕百味鸡暗示，对于此次事务，公司深感和。问题一经核实，公司已敏捷采纳以下处置办法：涉事门店破产整理；涉事伙计当即；全国门店传递警示；对该消费者进行道歉并进行弥补，将根据该消费者当日消费金额的十倍进行现金弥补，并赠送1000元的品牌无门槛消费卡一张。紫燕百味鸡接下来将正在全国门店加强发卖环节的通明化办事培训。

　　南都湾财社此前曾报道，12月24日，有消费者正在社交平台上发视频称，其正在紫燕百味鸡（南通市班师店）采办牛肉时，伙计正在称沉后又正在打包时偷偷拿走部门牛肉。该消费者称，这种行为不止一次。

　　涉事门店位于南通市启东市，12月25日，市场监管局曾经介入查询拜访，目前还没有新的进展。记者也就此事联系了发帖的消费者，截至发稿，尚未收到回应。

　　同时，紫燕百味鸡暗示，为向正在南通班师加盟门店消费的其他消费者表达歉意，将为期10天的弥补回馈。凡是2025年12月1日-12月25日正在该门店消费的顾客，可凭采办小票领取1张价值100元的品牌无门槛消费卡；2025年12月26日-2026年1月4日，正在该门店进行肆意消费即赠送消费额双倍价值的五喷鼻牛肉。