当事人其行为违反了《中华人平易近国药品办理法》第九十八条第一款的。恩施市市场监视办理局根据《中华人平易近国药品办理法》第一百一十七条第一款的，责令当事人更正违法行为，做出如下行政惩罚：霉变前胡162。8g；罚款5000元。

　　当事人其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第四项及《湖北省食物平安条例》第十第二款、第三十八条的，恩施市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第三项及《湖北省食物平安条例》第八十条第二项、责令当事人更正违法行为，并做出如下行政惩罚：；违法所得6300元；罚款13000元；涉案泡椒鸡爪10袋。

　　2025年9月30日，恩施市市场监视办理局法律人员正在当事人运营场合发觉其待售的7。5只(90。7千克)羊体、6件半成品猪脸肉和6件精品大肚，均无动物产物检疫及格标记，亦无法供给无效的动物检疫及格证明或产物查验及格证明。同时其仓库库存的4袋手工菜莽（韭菜鸡蛋风味）、18袋口胃嗦螺、7袋网红小面筋，均已跨越保质期，但未及时清理。

　　当事人其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第八项、恩施市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第四项、第一百三十二条第一款之，责令当事人更正违法行为，并归并做出如下行政惩罚：；涉案产物（90。7kg羊胴体、6件半成品猪脸肉、6件精品大肚）；罚款7000元。

　　2025年4月22日，恩施市市场监视办理局法律人员正在食物添加剂利用专项查抄中发觉，当事人出产泡椒鸡爪时超限量利用山梨酸钾等添加剂，抽样查验后确认山梨酸及钾盐实测值0。304g/kg，跨越食物平安国度尺度的限量值。当事人出产涉案产物的货值金额8400元，违法所得6300元，未成立食物添加剂利用记实，未按标示相关许可证号及产物消息。

　　土家腊肉干（喷鼻辣味）、5月14日出产的黑猪腊肉干（五喷鼻味），抽样查验后显示菌落总数实测值均高于尺度目标，两款产物货值合计1340元，违法所得1340元。同时查明，当事人正在食物出产中未按工艺要求对灭菌锅等设备利用过程实施节制，未供给《灭菌锅利用过程办理轨制》和利用记实。

　　当事人其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十三项、第四十六条第二项的。恩施市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款、第二款及第一百二十六条第一款第十三项，责令当事人更正违法行为，并做出如下行政惩罚：；违法所得1340元；罚款8000元。