为切实保障我区人平易近群众饮食平安，峻厉冲击肉成品出产运营环节违法违规行为，营制平安、安心的肉成品消费。近日，呼中区环食药侦大队结合区市场监视办理局，正在本区内结合开展肉成品摊贩法律查抄专项步履。此次结合步履聚焦肉成品畅通环节环节，沉点查抄运营者能否严酷落实进货检验取记度，可否就地供给无效的动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明以及购货凭证，确保所售肉品来历正轨、可逃溯。查抄运营场合卫生情况能否合适要求，冷冻、生熟肉品能否分隔存放、避免交叉污染，“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设备能否完整。正在法律查抄的同时，激励群众发觉问题肉品及时赞扬举报。守护餐桌平安，义务沉于泰山！呼中区环食药侦大队取呼中区市场监视办理局将持续以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、捍卫人平易近群众“舌尖上的平安”，吃得安心！我们呼吁所有肉成品运营者切实履行食物平安从体义务，依法诚信运营；也请泛博群众提高平安认识，积极监视，配合营制平安、健康、有序的食物消费。